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鱼香肉丝,三步搞定

涂山红红❣️ 涂山红红❣️
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美食故事

家常菜怎么能少了鱼香肉丝呢! 听起来很复杂,做起来也太简单了吧~ 3个简单步骤就学会啦。

食用材料

猪里脊 300g 青椒 一个 胡萝卜 一根 木耳 适量 大蒜 三瓣 姜丝 适量 豆瓣酱 一勺 酱油 1勺 醋2勺 2勺 白糖 1勺 玉米粉 3勺

步骤 1/3

猪里脊切丝,加入玉米淀粉、酱油搅拌均匀,腌制10分钟

步骤 2/3

在碗里倒入2勺醋,1勺白糖,1勺玉米淀粉,搅拌均匀,备用

步骤 3/3

锅中倒油加热,加入大蒜,姜丝,倒入腌好的肉丝,加入豆瓣酱炒匀,再加入青椒、胡萝卜、木耳炒匀。最后加调好的酱汁,加水收汁即可

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