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椰香棒

第五人格夏洛特

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美食故事

热爱DIY零食的主要原因是健康，少油、少糖、低脂，老少皆宜。椰香棒就是无油无糖的低热量的零食，用空气翻炸锅做的，酥脆松软，纯纯的椰香，淡淡的面粉芬香。

食用材料

中筋粉 120克浓椰浆 60ml 酵母 1克盐 1克

步骤 1/9

面粉、椰浆、酵母、盐拌均，揉成光滑的面团；

步骤 2/9

静放，让其发酵至原来的2倍大；

步骤 3/9

揉搓面团，让其排气；

步骤 4/9

用擀面杖把面团擀成厚1cm的长方形；

步骤 5/9

用刀切成宽1cm的长条；PS：刚好切了10条；

步骤 6/9

手抓住面条二头，扭动几圈，均放入空气炸锅篮上；

步骤 7/9

时间设置25分钟；

步骤 8/9

烤至15分钟时，翻转一次；

步骤 9/9

浓浓椰香的椰香棒就好了；

小贴士：

1.椰浆要浓缩型的，椰香才浓厚； 2.酵母不同，用量不同； 3.面粉不同，所用的椰浆量略有差异 4.棒条的大小不同，设置的时间略有差异。

菜谱标签：西点饼干朋友聚餐零食甜无水印

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