步骤 1/14
鸡胸肉清洗干净，擦干水分
空炸鸡米花
小妹妹
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美食故事
每次经过KFC，女儿总是赖着不肯走，哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、汉堡。一次两次我都满足她了，后来我都特意绕着路走，时间长了，女儿自己也老念叨，看她那可怜样儿，我还是战胜懒惰自己做吧。
使用空气炸锅来自制鸡米花，外壳很酥脆，里面的肉肉是真材实料的，自己做的干净卫生，吃起来也放心，无论从卖相还是口感都要比KFC的好上N倍，可以单吃，也可以蘸番茄酱食用，真真是好吃得停不下来呀！心动的
食用材料
鸡胸脯肉
1块
蜜汁烤肉料
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
步骤 2/14
将鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁
步骤 3/14
切好的鸡肉丁加入蜜汁腌肉料腌制半小时入味
步骤 4/14
准备好淀粉，全蛋液，面包糠
步骤 5/14
腌好的鸡丁依次沾上淀粉、蛋液，均匀的裹上面包糠
步骤 6/14
做好的生坯放一个盘里面
步骤 7/14
空气炸锅200度预热五分钟，预热炸锅的时候在鸡米花生坯表面刷一层薄油
步骤 8/14
将鸡米花生坯放入空气炸锅的炸篮内
步骤 9/14
将炸篮推入空气炸锅中，炸制时间设定为15分钟
步骤 10/14
中途可以抽出炸篮查看，炸制时间结束，取出，吃时蘸蕃茄酱
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
小贴士：
1.鸡丁可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒、孜然、咖喱腌制，做成麻辣的、孜然的、咖喱的等等。 2. 鸡米花生坯可以一次多做点，放入冰箱冷冻，想吃的时候随时拿出来空炸。 3.空气炸锅炸制食物时，如果食材本身含油量少，最好炸制前在食材表面刷一层薄油，这样口感更好一点，如果是炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的食材就不需要刷油了。 4.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。 5.木有没有空气炸锅的童鞋就用油炸吧，吃之前一定要把油控干哦，而且用油炸的话还是少吃为妙。
