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培根豌豆土豆饼

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美食故事

睡前把土豆洗好放高压锅或电饭煲,设定好时间,早上起床土豆就蒸好了,然后开始做,简单快手又好吃哦,蘸番茄酱太美味啦!

食用材料

土豆 1个 培根 3片 豌豆 1把 面粉 1勺 胡椒粉 少许 食用油 适量

步骤 1/13

土豆蒸熟,把皮去掉。

步骤 2/13

把土豆捣成泥。

步骤 3/13

培根切碎。

步骤 4/13

豌豆焯熟。

步骤 5/13

把土豆泥、培根碎、豌豆放一个大碗里,加一勺面粉,加少许胡椒粉,也可不加,这里我没有加盐,因为培根已经很咸了。

步骤 6/13

把所有食材揉成团。

步骤 7/13

把土豆团分成45克左右一个的小团,揉圆按扁。做成饼状。

步骤 8/13

电饼铛或平底锅预热,刷一层油。

步骤 9/13

把土豆饼放进去煎。

步骤 10/13

两面煎至金黄即可,因为除了面粉别的食材都是熟的,面粉也熟的快,不需要煎太久。

步骤 11/13

有食欲哦~

步骤 12/13

好吃到停不下来

步骤 13/13

蘸番茄酱更美味~
小贴士:

土豆泥中还可以加入别的你喜欢的食材。用电饼铛的话,不要盖上盘双面煎,和平底锅一样,翻面煎即可,因为土豆饼很软,盖上上盘会把土豆饼压的很扁,不好看。

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