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桑葚果脯

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美食故事

春天特有的果实,美味营养价值高,补肝入肾。可是鲜品既不容易保存,又容易弄脏衣服。做成果脯,就不会了,还能保存一段时间,慢慢吃。

食用材料

桑葚 750克 冰糖 100克

步骤 1/6

桑葚洗净,盐水浸泡半小时。

步骤 2/6

捞出,假如冰糖。微波炉高火10分钟。

步骤 3/6

翻拌。再进微波炉,反复,直到冰糖全部溶解,汁水变少,就可以取出来。

步骤 4/6

取出,稍挤下水份,散铺于烤盘。

步骤 5/6

烤箱100度,一个小时半就可以了。烤好的桑葚吃起来咯吱咯吱,甜甜的,很是好吃。

步骤 6/6

装瓶,冷藏保存,风味更佳。

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