步骤 1/10
食材准备：牛里脊肉150克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。
宝宝牛肉肠
菜谱_BtZem
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美食故事
自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味，
既可以当手指食物培养自主进食能力，
也可以用来煮面，煮粥。
食用材料
牛里脊
150克
胡萝卜
30克
面粉
20克
淀粉
5g
洋葱
8克
鸡蛋
1个
步骤 2/10
牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。
没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
步骤 3/10
牛肉沥干水分
步骤 4/10
胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块。
步骤 5/10
5.将牛肉，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。
满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
步骤 6/10
把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中
步骤 7/10
准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥
步骤 8/10
把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。
步骤 9/10
将两边拧紧。
步骤 10/10
冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。
我是直接放到电饭煲里蒸的。就可以了
