步骤 1/10
先倒入150g糯米粉活成面团。
驴打滚
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美食故事
驴打滚，又称“豆面糕”，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一。成品黄、白、红三色分明，煞是好看。
做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。
食用材料
糯米粉
150g
黄豆粉
40g
红豆沙
15g
步骤 2/10
这是活好的面团。
步骤 3/10
把面团放电饭锅里蒸10分钟。
步骤 4/10
菜板上均匀的撒上熟黄豆粉，把熟面团放上面。
步骤 5/10
用擀面杖擀成面皮。
步骤 6/10
放一块红豆沙。
步骤 7/10
用刮板把红豆沙铺满整个面皮上。
步骤 8/10
然后从一头开始卷起来。
步骤 9/10
用刀切成一个一个的小块。
步骤 10/10
上面再撒上一层熟黄豆粉，可以吃了。赶紧做起来吧！
