步骤 1/9
准备材料
蔓越莓饼干
Zombie.
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食用材料
低筋面粉
115g
黄油
75g
鸡蛋液（全蛋）
15ml
糖粉
60g
蔓越莓
35g
步骤 2/9
黄油软化后倒入糖粉搅拌均匀（也可以隔水加热促使黄油软化）
步骤 3/9
加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤 4/9
加入切碎的蔓越莓搅拌均匀
步骤 5/9
加入面粉搅拌均匀
步骤 6/9
将面团整形成长方形（如果面团过软，可先放入冰箱冷冻10多分钟，再拿出来整形）包上保鲜膜送入冰箱冷冻一个小时以上
步骤 7/9
烤箱预热170度5到10分钟。把冻好取出，切成0.7毫米的厚片
步骤 8/9
放入预热好的烤箱160度上下火烤20分钟
步骤 9/9
完成
