步骤 1/11
准备食材:龙须挂面:100g,鸡蛋:1-2个,西红柿:1个(我这里用的是圣女果,两种食材都可以),番茄酱:30g,盐:3g,葱:少许,食用油:少许。
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
1.西红柿和番茄酱同时使用会使面汤的口感更浓更香。 2.做鸡蛋荷包时火不要太大,用水慢慢养熟。此法作出的荷包形状会更漂亮。 3.不要用酱油提鲜,否则影响汤色美观。