步骤 1/15
面粉加入糖，酵母和水混合揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大，发好后排气揉匀，分出30克面团，30克面团分3份，分别揉进红曲粉，可可粉，南瓜粉，红曲面团略大些，揉匀松弛一会
雄鸡迎春
如見青山
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美食故事
新年越来越近，年味也越来越浓啦！你家年夜饭吃什么？饺子？汤圆？或许蒸些小面点增加点节日气氛也很有趣哈！可以让家里小朋友一起参加制作，会更开心！此方可做六个
食用材料
普通面粉
200克
酵母
3克
红曲粉
2g
可可粉
2g
南瓜粉
5克
糖
10克
水
110克
步骤 2/15
补一张南瓜面团
步骤 3/15
白色面团分6份，每份搓成长条
步骤 4/15
如图盘好
步骤 5/15
切去两头
步骤 6/15
两端粘合好，整理成心形
步骤 7/15
取四小块红色面团，分别搓水滴状
步骤 8/15
如图用水粘合在头部位置，取一块黄面团做出嘴巴形状
步骤 9/15
用水粘合好嘴巴，再分别取可可面团，红色面团，黄色面团，搓成长水滴状，如图操作
步骤 10/15
用水粘合好尾巴，摆入烤盘，二次发酵20-30分钟
步骤 11/15
入蒸箱或蒸锅大火蒸10分钟
步骤 12/15
出炉用食用色素笔画出眼睛
步骤 13/15
不错吧
步骤 14/15
可爱哦
步骤 15/15
再来一张吧
