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如意鸡胸卷

植儿

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食用材料

鸡胸 1片鸡蛋 2个胡萝卜 1/4根大葱 1小段蚝油 2勺料酒 1勺白胡椒粉一丢丢

步骤 1/15

食材

步骤 2/15

鸡胸肉去筋膜后洗净，剁成蓉

步骤 3/15

胡萝卜和大葱也剁碎

步骤 4/15

加蚝油

步骤 5/15

白胡椒粉

步骤 6/15

料酒

步骤 7/15

充分搅拌均匀，备用

步骤 8/15

鸡蛋打散

步骤 9/15

锅里放适量油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入

步骤 10/15

慢慢的旋转锅子，变成圆形

步骤 11/15

蛋皮摊好后，放在案板上，把剁好的鸡肉均匀摊在蛋皮上

步骤 12/15

二边的分别向中间卷

步骤 13/15

卷好后放入盘中，入锅蒸熟，约25分钟左右，建议上面盖个盘子，防止水蒸汽滴入。

步骤 14/15

完成

步骤 15/15

完成

菜谱标签：香早餐烙晚餐一人食家常味

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