步骤 1/8
鸭胸洗净切成片
京酱鸭片
达琳
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食用材料
甜面酱
一勺
老抽
一勺
白糖
一勺
料酒
两勺
淀粉
适量
盐
少些
葱
1段
生抽
一勺
步骤 2/8
加入淀粉，料酒，盐，白胡椒，拌均匀，腌制半小时
步骤 3/8
底油五成热，放入鸭片
步骤 4/8
中火炒至表面变色，成型，捞出控油
步骤 5/8
葱炝锅
步骤 6/8
放入鸭片，生抽一勺，老抽一勺，甜面酱一勺，糖一勺
步骤 7/8
翻炒均匀烹入料酒，大火收汁
步骤 8/8
配上豆腐皮，小葱，黄瓜，，卷起来吃，香喷喷哒
