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番茄烩黄豆

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食用材料

步骤 1/7

黄豆洗干净挑出坏豆,用清水泡浸4小时以上。倒入电压锅中,压15分钟,消气后,倒出沥干水分备用。

步骤 2/7

番茄洗干净,切成小块。

步骤 3/7

热锅下油,油烧至6成热时,倒入番茄。翻炒,炒到番茄有点呈糊状时,加入砂糖。

步骤 4/7

翻炒均匀,加入黄豆。

步骤 5/7

加入番茄沙司。最后加入适量清水或高汤。

步骤 6/7

盖上锅盖,中小火煮至收汁。

步骤 7/7

装碟即可开吃。
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