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泡出来的【五香茶叶蛋】

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五香茶叶蛋是中国传统小吃，既可以做早点，又可以当零食，是我经常做的一款美食，适合初学者，蛋里浓郁的五香味，透着淡淡的茶香，令人胃口大开，这么好的美味，其实非常好做，经多次调整，口感越来越好，今天拿出来分享，希望大家喜欢！

鸡蛋 10个八角 5个桂皮 3小块冰糖 40g 红糖 2勺五香粉适量茶叶 1小把老抽适量

步骤 1/5

鸡蛋10个，洗干净常温放置后，放锅里开火煮熟。

步骤 2/5

煮蛋时准备材料：八角、桂皮、五香粉、老抽、盐、茶叶、冰糖、红糖。

步骤 3/5

锅内放半锅水，除了茶叶外，放准备的所有调料，大火煮开，再改小火煮5分钟。

步骤 4/5

关火，放茶叶和剥好壳子的鸡蛋。

步骤 5/5

用勺子轻轻搅拌，这是1小时后的上色，香气扑鼻，放冰箱再泡一夜，绝味呀！

菜谱标签：茶叶蛋懒人菜一人食一家三口家常味香