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准备工作1:裁切合适大小的油纸,并在四角剪口,垫入烤盘后铺平,表面可以用厨房纸巾抹一薄层玉米油,备用
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1. 调制所用的咖啡粉,我用的是袋装纯咖啡粉,1.8g/袋,一共用了5袋合计9g; 2. 最初做好的咖啡液,分别用在斑纹调色、蛋糕体调色和奶油调味这几个部分,用量在步骤中有具体描述; 3. 分离好的蛋白,没有使用的时候先放入冰箱冷藏;然后打发好暂时不用的时候也要注意冷藏保存; 4. 这是美的电烤箱,型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
炼乳蓝莓派
佛卡夏面包
朗姆巧克力夹心饼干
土豆焗饭
海苔苏打饼干
蔓越莓蛋挞
趣多多巧克力曲奇饼干
网红北海道双层抹茶芝士蛋糕