步骤 1/7
准备好所有的原材料，柠檬、姜、蒜切片，米椒切粒。
糟卤小龙虾
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美食故事
螺蛳和小龙虾是先生夏天的最爱，小龙虾做过麻辣的，做过十三香的，也做过清蒸的，今天试了这款糟卤的，先生很正式地说：“这道菜以后可以作为我们的传家菜。”哈哈，获得肯定好欣慰呢！
食用材料
小龙虾
15只
香糟卤
一瓶
生抽
150克
黄酒
50克
柠檬
两个
独头蒜
一个
生姜
两块
小米椒
八个
八角
五个
桂皮
两块
香叶
七八片
花椒
一小把
香菜
四根
糖
三勺
步骤 2/7
在保鲜盒里倒入糟卤、生抽、黄酒，再加入所有其他配料，放冰箱冷藏六小时。
步骤 3/7
小龙虾洗净，旺火蒸十五分钟。晾凉后浸入糟卤汁中，放冰箱冷藏六小时以上即可食用。
步骤 4/7
成品图
步骤 5/7
成品图
步骤 6/7
成品图
步骤 7/7
成品图
