步骤 1/10
准备食材，芹菜和胡萝卜洗净，花生米洗净浸泡一夜
小咸菜【花生米小拌】
蓝颜而绿
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美食故事
这是我特别喜欢的小咸菜之一，尤其是喝粥的时候，来一盘，那简直是人间美味啊~
食用材料
花生米
500克
芹菜
100克
胡萝卜
80克
盐
3克
醋
30克
味极鲜
30克
花椒
10粒
八角
1个
清水
适量
步骤 2/10
把花生米放入锅中，放入八角和花椒开大火，水开后再煮30分钟左右
步骤 3/10
期间，芹菜和胡萝卜切丁备用
步骤 4/10
煮好的花生米盛出室温放凉
步骤 5/10
烧一壶热水，芹菜胡萝卜用热水淖一下，最好再过一下冷开水哈
步骤 6/10
把花生米和芹菜胡萝卜丁拌匀，加入盐
步骤 7/10
加入醋
步骤 8/10
加入味极鲜，拌匀即可
步骤 9/10
成品图
步骤 10/10
成品图
小贴士：
1.盐的用量根据自己口味添加。还可以加入鸡精等制作出自己喜欢的口味。 2.吃不完的密封冷藏保存，建议尽快吃完噢。
