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枣糕

背叛 背叛
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美食故事

自己做了才知道,那么多糖,那么多油,虽然好吃,怕胖的姐妹们还是要控制住啊,哈哈

食用材料

低筋面粉 120g 鸡蛋 3个 红糖 100g 植物油 100g 小苏打 3g 红枣 100g

步骤 1/8

鸡蛋打散,加红糖搅拌至无明显颗粒,然后倒入橄榄油,继续搅拌均匀。

步骤 2/8

红枣煮十分钟去核。

步骤 3/8

切碎。

步骤 4/8

低粉过筛,同时加入小苏打和碎枣,搅拌均匀。

步骤 5/8

烤盘铺油纸,倒入搅拌好的原料,静止均匀。

步骤 6/8

撒上白芝麻(根据喜好,多少随意),入预热好的烤箱,150度,上下火,25分钟。

步骤 7/8

用牙签插一下,牙签干爽无液体沾出,即可出炉。

步骤 8/8

成品。
小贴士:

小苏打必须有。

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