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中式点心~宫廷桃酥

陈老大

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美食故事

宫廷桃酥乃经典中式点心之一，记得小时候随妈妈拜年送礼总是少不了买盒桃酥送人，尝一块香酥可口，美味掉渣，真是太好吃了！今年应家人的要求，过年必备的点心，必须有桃酥，想吃就做起来，为过年增添一些年味吧！

食用材料

低筋面粉 200克黄油 110克核桃 60克鸡蛋 1个白糖 65克泡打粉 2克食用苏打粉 3克

步骤 1/15

核桃仁放入烤箱，150度烤8~10分钟

步骤 2/15

熟核桃仁用刀切碎，核桃大小随自己喜欢调成

步骤 3/15

黄油隔热融化

步骤 4/15

加入白糖搅拌均匀

步骤 5/15

再打入鸡蛋搅拌均匀

步骤 6/15

加入面粉，泡打粉，苏打粉

步骤 7/15

搅拌均匀

步骤 8/15

加入核桃碎

步骤 9/15

揉成面团

步骤 10/15

分成小份，搓圆

步骤 11/15

刷上蛋黄液，撒上芝麻，用勺背按压扁，花纹比较自然

步骤 12/15

电烤箱预热10分钟后，上下温度150度，烤15分钟

步骤 13/15

香酥可口

步骤 14/15

超级好吃

步骤 15/15

成品

菜谱标签：其他饼干烘焙派挞酥早餐甜品

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