步骤 1/6
紫米和白糯米洗净，浸泡半个小时，加入冰糖用电压力锅煮成甜味糯米饭.
夏日甜品——芒果紫米捞
千玺的小迷妹
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食用材料
紫米
100克
白糯米
30克
大芒果
一个
椰浆
200克
冰糖
15克
牛奶
200克
白砂糖
15克
步骤 2/6
椰浆和牛奶混合，根据个人口味加入适量白砂糖煮开，放凉.
步骤 3/6
芒果切成块儿备用.
步骤 4/6
煮好的紫米饭放进小碗里压实.
步骤 5/6
倒扣在盘子里.
步骤 6/6
倒入晾好的牛奶椰浆，放入芒果块，用薄荷叶点缀装饰一下即可。
小贴士：
这些食材是两人份.糖的用量根据个人口味调整，觉得不够甜可以后期再放糖或者加一点炼乳.
