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芒果黑米捞

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美食故事

黑米营养丰富，食、药用价值高，除了作为主食外，在港式甜品里也很常见，香糯的黑米，搭配芒果和椰浆，营养颜色都非常丰富的甜品。

食用材料

黑米两把糯米一把芒果一个白糖一勺椰浆半盒牛奶半盒

步骤 1/7

黑米和糯米洗净浸泡4小时以上

步骤 2/7

连水一起倒入电饭煲煮熟

步骤 3/7

煮好的黑米舀一勺装保鲜袋捏成球形

步骤 4/7

先把黑米球摆放盘子里

步骤 5/7

椰浆和牛奶加适量白糖煮到糖化，不用煮开

步骤 6/7

芒果切块

步骤 7/7

往碗里加入椰浆和水果就完成啦

小贴士：

糯米也可以不放，添加适量糯米更好成型

菜谱标签：锅具煮锅高颜值奶香味煮香

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