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香葱土豆焖饭——苏苏家
闺蜜说我很淑女!
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美食故事
想念远在玉溪的可可和她家乡的美味~
食用材料
土豆
一个
小香葱
5棵
油
适量
盐
一小勺
香米
两碗
步骤
1
/
1
有朋友问我要香葱土豆焖饭的教程,很抱歉没拍照,但是很简单的~香米洗净加水泡10分钟~ 土豆去皮切块,香葱洗净切葱花,炒锅放一点点油,一定不能多,先煸炒土豆,1分钟,加入葱花,煸炒10秒倒入泡好的香米锅内,撒一勺盐,苏苏家是用蒸笼蒸米饭的,大火蒸15分钟改小火焖5分钟关火焖3分钟就好了~ 盛好撒些炒熟的白芝麻~OK 土豆软糯,米香里透着些许葱香味,咬碎的白芝麻香气在嘴里蔓延开来
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