步骤 1/7
准备好所需食材
蛤蜊炒冬瓜
蓝.
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美食故事
对于海边长大的我，蛤蜊可以说是从小吃到大的食物，它味道鲜美，怎么做都很好吃
食用材料
冬瓜
200克
蛤蜊
100克
大蒜
2瓣
香菜
适量
盐
半勺
玉米油
适量
步骤 2/7
香菜和大蒜切沫，冬瓜切块
步骤 3/7
锅中放油，油热后放入蒜末炒香
步骤 4/7
加入冬瓜翻炒一两分钟
步骤 5/7
加入适量清水，大概与冬瓜持平，放入蛤蜊，盖上锅盖焖煮
步骤 6/7
汤汁收浓后关火，大概五分钟，撒上香菜末出锅即可
步骤 7/7
开动吧
小贴士：
蛤蜊全部开口就代表已经熟了
