步骤 1/10
取适量桃胶，泡发至无硬芯，去除桃胶上多余杂质备用。
樱桃桃胶银耳羹
梦雪冰菲
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食用材料
步骤 2/10
取适量皂角米泡发至剔透状，中途换水。
步骤 3/10
银耳一朵泡发洗净。
步骤 4/10
泡发好的银耳去除根部，切成小块。
步骤 5/10
将银耳碎放入高压锅中，皂角米入锅。
步骤 6/10
桃胶入锅，加入适量水。
步骤 7/10
放入冰糖一大块。
步骤 8/10
盖上锅盖，大火烧开，烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。
步骤 9/10
熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。
步骤 10/10
夏季可冷藏后食用。
