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银耳桃胶红枣羹

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美食故事

简简单单,口感非常顺滑。具有美容养颜,补血,清热解毒,补脾开胃,滋阴润肺等。

食用材料

银耳 1朵 桃胶 20克 红枣 15粒 红糖 65克 枸杞 10克 1200ml

步骤 1/9

桃胶浸泡过夜,完全泡开后去杂质。

步骤 2/9

银耳用水浸泡1小时左右。

步骤 3/9

红枣用水洗干净。

步骤 4/9

泡好的银耳和红枣放入锅中,加入水,大火煮开转小火煮20分钟。

步骤 5/9

加入桃胶继续用小火煮45分钟。

步骤 6/9

煮到快好时加入糖直至糖完全融化。

步骤 7/9

加入枸杞,关火即可。

步骤 8/9

成品。

步骤 9/9

成品。
小贴士:

1、银耳浸泡不超过一小时,泡过久,胶质流失。 2、此方量适合3-4人喝。 3、夏天冷藏后食用更赞。

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