步骤 1/8
准备食材
红油鸭肝
浅忆
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美食故事
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
食用材料
卤鸭肝
5个
香菜
4根
蒜末
3瓣
生抽
1勺
香醋
1勺
白糖
1茶匙
白芝麻
1茶匙
红油辣子
1勺
盐
适量
步骤 2/8
鸭肝切成片
步骤 3/8
香菜洗净切成小段，大蒜去皮切成末
步骤 4/8
将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器
步骤 5/8
加入除白芝麻以外的所有调味料
步骤 6/8
用筷子拌匀
步骤 7/8
装入盘中，撒上白芝麻即可
步骤 8/8
成品
