步骤 1/5
盒装北豆腐捏碎。
锦娘制——快手鸡刨豆腐
琪琪
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食用材料
北豆腐
1块
鸡蛋
2个
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
糖
少许
香菜
适量
步骤 2/5
将两个鸡蛋打入碗中。
步骤 3/5
锅中热油，将鸡蛋倒入滑散炒至八成熟。
步骤 4/5
倒入豆腐翻炒，炒至豆腐和鸡蛋混合均匀，再撒入适量盐、糖、鸡精。
步骤 5/5
撒适量干香菜（新鲜香菜也可），出锅。
