首页 > 祛湿 > 冬瓜虾皮火腿汤

冬瓜虾皮火腿汤

颖火虫

3.4万+ 浏览| 195 收藏

美食故事

秋冬季节气候干燥，给孩子们做一个冬瓜虾皮火腿汤喝！冬瓜消肿利尿，虾皮补钙，火腿是我家宝宝们最爱吃的食物之一！今天把它们组合在一起做成汤，孩子们非常好喜欢喝，中午用它泡米饭吃了满满一大碗呢！这么大一锅轮到我忙活完吃饭的时候就只剩下一小碗啦！不过也证明了今天做的汤味道不错哦！嘻嘻

食用材料

冬瓜 300克虾皮 20克火腿 2根蒜瓣 1个生姜 1块葱花适量盐 1勺鸡精 1勺开水适量油适量

步骤 1/14

冬瓜去皮洗净切成薄片备用！

步骤 2/14

准备好虾皮20克！喜欢虾味儿十足的也可以多放一些哦！

步骤 3/14

火腿剥去肠衣切成丝备用！

步骤 4/14

蒜瓣拍碎切成小粒，生姜削皮切成丝，葱切成葱花备用！

步骤 5/14

锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜爆出香味儿！

步骤 6/14

加入适量的开水！(我把一壶开水全部倒进去了！)

步骤 7/14

放入切好的冬瓜片！

步骤 8/14

放入切好的火腿丝！

步骤 9/14

放入虾皮！

步骤 10/14

加入一勺盐调味！

步骤 11/14

烧开后转小火慢慢的炖煮至冬瓜片熟透！

步骤 12/14

起锅前加入适量的鸡精和葱花调味即可！

步骤 13/14

做好的冬瓜虾皮火腿汤，汤鲜味美，还非常的清爽哦，喜欢的朋友可以试着做做看！

步骤 14/14

成品图

小贴士：

冬瓜片切的越薄越容易更快的煮熟哦！喜欢虾味儿十足的可以适当增加一些虾皮。

菜谱标签：早餐热咳一人食晚餐无水印一家三口

热门菜谱

更多>>

热门标签

汤火锅热菜焗饭蛋糕果香味季节零食馒头户外野炊焖面云南菜健脾养胃中式甜品私房菜甜水饺烩饭母婴人群凉拌

推荐菜谱

查看更多>>