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鲜梨炖川贝

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美食故事

上幼儿园的时候每个月都要发烧咳嗽生病,妈妈就会用鲜梨炖川贝给我吃,妈妈每次都是喊同事送进幼儿园给我,而她不能来,因为我看到她就会哭。大概我这种别扭的性格真是与生俱来的了,一辈子好不了了。最近妈妈咳嗽老不好,趁回家的时候,给妈妈炖了梨,大概人生就是这样吧,你为我做的现在换作我做,被别人扔掉的感情总会有另一人捧在手心里,别着急,感情最美好之处,就是现世报,每个因果轮回都清清楚楚。

食用材料

鲜梨 一个 川贝 5g

步骤 1/6

原料。罐子里的农家土蜂蜜吃的时候再抹在梨上。

步骤 2/6

把川贝碾碎。我是用白纸包好,敲碎的。

步骤 3/6

把梨开个盖,核掏空,均匀抹上川贝粉。

步骤 4/6

盖上盖。静置。相当于“腌制”。

步骤 5/6

去皮。炖。我是做晚饭蒸饭的时候,放在蒸锅里一起炖的,炖了20分钟。

步骤 6/6

熟透后、揭盖、开吃!可加适量的土蜂蜜,川贝太苦,实在吃不下的就把川贝倒出来只吃梨,反正药效已浸到梨里了。
小贴士:

没有小贴士了,完全不复杂。 。 微博:刘-洛琳

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