首页 > 蔓越莓饼干 > 蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

?爱神助力?✌

5.8万+ 浏览| 2千+ 收藏

美食故事

加了蔓越莓的饼干，口感层次更丰富，有着黄油的香味，还会品尝到酸酸甜甜的味道，真的是好吃到停不了口。

食用材料

低筋面粉 125g 黄油 70g 糖粉 40g 蔓越莓干 30g 鸡蛋液 20g

步骤 1/10

黄油切小块，在室温下软化

步骤 2/10

将糖粉倒入

步骤 3/10

用打蛋头将糖粉和黄油混合一下，再开电源打发黄油至颜色变浅的状态，将全蛋液分3次倒入到黄油里

步骤 4/10

搅打均匀

步骤 5/10

将面粉过筛进去，倒入蔓越莓碎

步骤 6/10

用刮刀将它们拌均匀

步骤 7/10

弄成团即可，不要过度揉

步骤 8/10

放在保鲜膜上，整理成长方形或者圆形，放入冰箱冷冻层1个小时。我使用的是饼干模，这样弄更方便，没有模具，用手也可以整好

步骤 9/10

将冷冻好的饼干切成小块，放在不粘烤盘上

步骤 10/10

放入已经预热到160度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20-25分钟左右，最后几分钟留意上色情况

菜谱标签：蔓越莓饼干烘焙零食下午茶

热门菜谱

更多>>

热门标签

烤箱番茄中秋节炒土豆心血管疾病馄饨原味煲养发面包锅具户外野炊饼干月饼咸鲜电饭煲零食提高免疫蛋糕卷

推荐菜谱

查看更多>>