步骤 1/6
猪肝洗净在水中浸泡一小时，中间换次水
猪肝菠菜汤
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美食故事
其实就是红烧猪肝放在菠菜汤里
食用材料
步骤 2/6
菠菜洗净去蒂
步骤 3/6
猪肝片成薄片，加生粉、料酒、老抽、生抽、糖、生姜上浆，腌制不超过半小时
步骤 4/6
起油锅，将猪肝煸炒至微熟
步骤 5/6
菠菜焯水倒掉
步骤 6/6
再放入菠菜将水烧开后放入猪肝，再次沸水后关火
