以前我对这个菜是嫌弃的,觉得黏糊糊的,不忍直视!后来发生改观是网络对它的作用吹的神乎其神,再再后来因为娃娃实在是大爱这个菜,再加上做法简单,确为下班族快手菜之一,而且油盐份都很少,从此也成了我家餐桌上必不可少的一道家常菜,也确为养生保健的一道家常菜!
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随着天气越来越冷,大家早晚都想喝上一碗热腾腾的粥,但又担心喝粥会长胖。其实让你长胖的,不是粥,而是喝粥的常见搭配:油条、榨菜、咸蛋。。。今天这道青椒炒藕丁,就是一道精彩的下粥菜,青椒藕丁混合的清香,配一碗热粥,不但不会长胖,还营养丰富。
此外,藕和青椒都有健脾开胃、除烦润燥和解乏的功效,工作一天后,这样一盘小炒配粥,消除一天的疲劳,舒舒服服的躺进被窝吧!
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