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咖喱虾仁

臻郅 臻郅
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美食故事

好开心能获得安记咖喱的试用,真心方便,在家就能吃到媲美泰式餐厅的咖喱料理。超级下饭,虽然有一点辣,可平时一丁点儿辣都不吃的闺女居然拌饭吃了一大碗,好惊喜啊!

食用材料

虾仁 200克 胡萝卜 1根 土豆 1个 食用油 适量 安记椰风泰式咖喱 3块 3片 料酒 5ml 淀粉 3克 白胡椒粉 1克 清水 250ml 香菜 适量

步骤 1/10

把虾仁解冻,洗净,用厨房纸吸干水分,放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,腌制片刻。

步骤 2/10

把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。

步骤 3/10

锅里放油,烧热,下虾仁翻炒至变色,然后盛起备用。

步骤 4/10

接着再放一些油,下胡萝卜和土豆翻炒。

步骤 5/10

加入适量清水,没过和萝卜土豆块。

步骤 6/10

水烧开后,加入三块安记咖喱块,搅拌至融化。

步骤 7/10

接着放入虾仁,炒匀。

步骤 8/10

待汤汁浓稠即可关火。

步骤 9/10

撒上香菜叶,装盘,开吃。

步骤 10/10

简单又好吃~
补肾 功效

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