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麻香水煮虾

九
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食用材料

大虾 10个 绿豆芽(黄芽芽) 一小把 角瓜 少许 少许 金针蘑 少许 郫县豆瓣酱 2大勺 麻椒 适量 干辣椒、灯笼椒 少许 圆葱 少许 彩椒 少许 玉米糖浆 少许 少许 适量 又伊鲜酱油 适量 香油 少许 五瓣

步骤 1/21

准备食材 大虾洗净,豆芽 金针蘑洗净,角瓜 藕洗净切片. 圆葱 彩椒 蒜切片.

步骤 2/21

炒锅内放入适量的油烧热

步骤 3/21

转小火,放入两大勺郫县豆瓣酱.

步骤 4/21

翻炒至油变红色

步骤 5/21

放入麻椒

步骤 6/21

放入蒜片

步骤 7/21

放入圆葱炒香,加入适量的水,转中火.

步骤 8/21

放入又伊鲜原味酱油.

步骤 9/21

放入香油

步骤 10/21

放入玉米糖浆,煮开. 小火煮十分钟.

步骤 11/21

在取一个煮锅,放入适量的水烧开,加入一勺盐.

步骤 12/21

把角瓜 藕 金针蘑 豆芽烫熟 虾也煮熟.

步骤 13/21

放在碗的底部.

步骤 14/21

十分钟到,放入彩椒

步骤 15/21

煮开

步骤 16/21

把煮好的汤倒入碗内,虾摆好. 红辣椒切碎放在虾上,在放适量的麻椒.

步骤 17/21

锅内放入油,多一点哦. 烧热至有油烟飘起.

步骤 18/21

一点点泼在辣椒麻椒上,将辣椒麻椒炸香.

步骤 19/21

撒上少许香菜,芝麻即可 不吃香菜的就撒葱花吧.

步骤 20/21

成品

步骤 21/21

成品
小贴士:

这道菜看着步骤很多,但是很简单. 麻和辣按照自己的口味添加哦,麻椒不够麻大家可以加麻油.

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