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韭菜鸡蛋饼
叮!宝贝到啦
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美食故事
特别快手的早餐饼,10分钟之内的人气小吃,韭菜特有的香气,可增进食欲,健胃消食,古代将韭菜称之为壮阳草,对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精,粗纤维还可促进肠蠕动,适当吃点韭菜,美味轻松做起来。
食用材料
韭菜
30g
鸡蛋
3个
面粉
3茶匙
油
适量
盐
1小勺
步骤
1
/
7
三个鸡蛋打散,加满满的三勺面粉、水和匀成面糊,面糊干稀以划出纹路1秒消失为准。
步骤
2
/
7
加切成2厘米的韭菜进去搅拌均匀。
步骤
3
/
7
加盐进去搅拌均匀。
步骤
4
/
7
平底锅加油烧热,将面糊倒进去,用筷子扒扒按按成饼。
步骤
5
/
7
扒成圆形饼后,小火油煎之金黄。
步骤
6
/
7
翻个面再煎饼的另一面,成金黄色就好了。
步骤
7
/
7
拿出来切块装盘,配上牛奶,水果,吃早饭啰!
菜谱标签:
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