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黑芝麻流心蛋汤圆

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美食故事

初春就该吃些润燥的汤汤水水。恰逢元宵佳节,当然要吃汤圆啦。黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。再给黑芝麻汤圆里加上流心荷包蛋营养满满,汤底还放了片儿生姜,更加鲜美,还可以预防感冒哟。 元宵快乐,事事圆满啦~

食用材料

黑芝麻汤圆 18个 生姜 1片 熟黑芝麻 适量 鸡蛋 1个

步骤 1/8

冷水下入速冻汤圆。

步骤 2/8

水热时,用勺子背拨开以防粘连。

步骤 3/8

汤圆浮起快出锅时放入姜片。

步骤 4/8

煮好捞出。

步骤 5/8

在锅中打入荷包蛋。

步骤 6/8

荷包蛋捞入碗中。

步骤 7/8

撒上熟黑芝麻。

步骤 8/8

元宵节快乐,开动^ ^!
小贴士:

速冻汤圆冷水下锅,表皮很弹哦~

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