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炒方便面,简单的东西也要吃出仪式感!

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美食故事

没错~憋在家里的生活也需要仪式感! 炒方便面,这样做超级好吃,安排~ 好酒配好菜,寂寞全走开~今天给大家安利两个酒鬼“最爱”,一道色正味浓的下酒菜——炒方便面,还有燕京出的新款啤酒——燕京U8~这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头,酒菜全有了,多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐,果然满足嘴瘾才是最治愈的!赶紧先来学做吧~

食用材料

方便面 1袋 鸡蛋 1个 鲜虾 2个 青菜 2棵 味极鲜酱油 1勺(约15毫升) 黄豆酱油(老抽) 1勺 蚝油 1勺 白糖 半勺 海苔碎 适量 白芝麻 少量 芝麻酱 1勺

步骤 1/16

准备食材。宅家半个多月了,家里仅存的一袋泡面。

步骤 2/16

锅中适量水,煮开下方便面。

步骤 3/16

煮1-2分钟,煮软,煮散即可。

步骤 4/16

煮好的面沥水捞出备用。

步骤 5/16

1勺味极鲜酱油,1勺黄豆酱油,1勺蚝油,半勺白糖调料汁,搅拌均匀至白糖融化。

步骤 6/16

另取一锅,锅中适量油烧至7成热,下入煮好的方便面。

步骤 7/16

加入调好的料汁,翻炒均匀。

步骤 8/16

根据个人口味我又加了1勺芝麻酱。

步骤 9/16

翻炒均匀后装盘。

步骤 10/16

锅中适量水煮开后将青菜下锅,焯熟,沥水备用。

步骤 11/16

锅中少量油,下入洗净的鲜虾。

步骤 12/16

将虾煎熟备用。

步骤 13/16

再煎一个鸡蛋,单面煎or双面煎看个人喜好。

步骤 14/16

把青菜,鸡蛋和虾摆在炒好的面上,最后撒适量海苔碎和白芝麻提香。

步骤 15/16

一份有仪式感的炒方便面就做好啦!

步骤 16/16

炒方便面也要吃的很丰盛,生活的仪式感,看着就好好吃,你要不要一起吃啊?
小贴士:

这里还得说几句我最近迷上的燕京U8,口感真的很地道纯正,捷克啤酒花,加上进口麦芽和源自燕山山脉地下的纯净优质好水,完全天然0添加还能保证浓郁的口感,绝!想想凉爽的泡沫在舌尖翻滚的曼妙滋味,我真的忍不住再去囤两箱~还有新颖的易拉瓶盖设计,贴心方便!等啥呢,我又要冲了~

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