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凉拌虫草花

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美食故事

虫草花可以煲汤,也可以凉拌或炒着吃,新鲜的虫草花,凉拌是非常不错的,很是下饭

食用材料

新鲜虫草花 300克 生抽 三勺 辣椒油 一勺 鸡汁(鸡精) 一勺 芝麻油 一勺 小葱 三四根 三粒 香醋 一勺

步骤 1/13

准备好食材

步骤 2/13

虫草花洗干净

步骤 3/13

然后放入碗中,用热水浸泡一个小时

步骤 4/13

小葱和蒜切成粒

步骤 5/13

把葱蒜放入碗中,加入鸡粉

步骤 6/13

再加入生抽

步骤 7/13

再加入香醋

步骤 8/13

再加入辣椒油

步骤 9/13

再加入芝麻油搅拌均匀

步骤 10/13

浸泡好的虫草花捞出,沥干水分,放入碗中,加入调好的料汁

步骤 11/13

搅拌均匀

步骤 12/13

成品

步骤 13/13

下饭

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