步骤 1/14
白色茶树菇
杂菌汤
三生三世
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美食故事
鸡架应该也不错'比鸡腿还便宜'一个鸡架可以煲两次汤
食用材料
鸡腿菇
适量
葱段
适量
步骤 2/14
杏鲍菇
步骤 3/14
鸡腿菇
步骤 4/14
茶树菇
步骤 5/14
香菇
步骤 6/14
香菇切成薄片
步骤 7/14
杏鲍菇切成圆片
步骤 8/14
鸡腿剁成小块
步骤 9/14
鸡腿肉在热水里焯五分钟'加入葱段、姜片'去除血水
步骤 10/14
所有杂菌混在一起'热水焯三分钟
步骤 11/14
鸡腿肉放入砂锅中'大火烧开'去除浮沫'小火煲三十分钟
步骤 12/14
加入杂菌煲三十分钟'即可
步骤 13/14
选鸡肉一块'杂菌适量'盛入容器中
步骤 14/14
我做了三份的量'个人觉得杂菌有些多！
小贴士：
菌类可以选择市场中能够买到的就可以
