步骤 1/10
红豆提前浸泡过夜，加水放锅中煮10分钟。
红豆窝窝头
未来吥迎
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食用材料
玉米面
120g
糯米粉
60g
红豆(熟)
180克
红糖
30g
步骤 2/10
放入料理机中，加入红糖，打成小颗粒状。
步骤 3/10
加入玉米面、糯米粉。
步骤 4/10
用筷子挑成絮状
步骤 5/10
和成团
步骤 6/10
分成小份
步骤 7/10
取一份放入左手的掌心，右手的大拇指沾上干粉，戳出一个小孔，边转动边整形，捏出窝窝状。
步骤 8/10
放入蒸锅
步骤 9/10
蒸12分钟即可
步骤 10/10
成品
小贴士：
红豆的用料请酌情加减
