步骤 1/5
蔬菜洗净备用，藜麦用水浸泡10分钟
能瘦身还美容 世界卫生组织都推荐的菊苣藜麦沙拉
荧光素素
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美食故事
夏天确实是考验毅力的一个季节，摇摆在美食与裙子之间好痛苦。要想瘦，就吃素。这道沙拉里面的两种食材强烈推荐给想要瘦身的仙女。第一个是菊苣，它的根部就是我们平时常见的菊粉，可以保护我们的肠道健康。另一个食材是藜麦。去年世界卫生组织推荐藜麦为营养最全的谷物。做法也是非常简单哦。
食用材料
红菊苣
300克
苦菊
适量
藜麦
30克
小番茄
适量
彩椒
适量
盐
2克
葡萄酒醋
适量
白糖
适量
步骤 2/5
小番茄切开，红菊苣，苦菊撕碎，彩椒切块放入碗中
步骤 3/5
加入2克盐，一勺葡萄酒醋，白糖适量拌匀
步骤 4/5
泡好的藜麦下锅煮10分钟
步骤 5/5
将煮好的藜麦放在拌好的沙拉上即可
小贴士：
藜麦要提前用水浸泡，煮开花为好。
