步骤 1/4
黄油室温软化，加入所有材料，蔓越莓干要切得碎碎的，小小颗的吃起来更好吃。保鲜膜包好面团，整形放进饼干模里定型后放冷冻室，大约45分钟，面团一定要压紧压实。
最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干
胡可馨
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美食故事
这是我尝试过的最酥脆的蔓越莓饼干，真是脆得不得了，一定要试一下呀〜
方子是三能sn3580模具刚好一条
食用材料
低筋粉
144克
玉米面
36克
蔓越莓干
50克
糖粉
60克
全蛋液
28克
黄油
110克
步骤 2/4
冻好后取出，切成薄薄的均匀小片。要切薄哦，冻得硬硬的刚好可以切。
步骤 3/4
烤盘铺油纸，切好的饼干排列整齐，中间要有间隔。
步骤 4/4
烤箱中层165度20分钟即可。
小贴士：
吃不完的等饼干放凉后密封保存就行啦。
