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香芹口蘑牛肉粥·辅食

蔡小葵的ikun 蔡小葵的ikun
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美食故事

今天,给小王子尝试一种新的粥,里面除了有牛肉,还有新的蔬菜佐味。本来只是想尝试西芹和口蘑,但看到其他的妈妈粥里添加彩椒,看起来又好看,又有食欲,于是也打算试一下。芹菜含有丰富的维生素钙铁等营养元素,还富含粗纤维,可以润肠通便,但不可以多吃。口蘑能为宝宝补充成长发育所需的矿物质和维生素,能促进宝宝智力发育。

食用材料

香芹 1根 口蘑 1个 彩椒 2段 牛肉泥 适量 大米 30G

步骤 1/9

1.首先,先煮好大米粥。小王子现在开始吃七倍粥了,即水和大米的比例为7:1。

步骤 2/9

2.准备好食材,牛肉泥参考我的“一牛三吃”。

步骤 3/9

3.将香芹清洗干净,摘掉菜叶。芹菜根茎切碎,菜叶切碎。口蘑洗净,切三分之一切碎,彩椒洗净切碎。

步骤 4/9

4.平底锅中火,倒油烧热,放入口蘑炒出香味。

步骤 5/9

5.放入牛肉翻炒一会儿。

步骤 6/9

6.接着放入香芹和彩椒翻炒。

步骤 7/9

7.倒入米粥搅拌。

步骤 8/9

8.最后放入芹菜叶碎,煮一两分钟就好了。

步骤 9/9

9.将粥放到常温,就可以给宝宝吃了^o^
小贴士:

a.芹菜挑选时,建议选根茎和叶子翠绿,根茎比较脆些的,这样的比较新鲜。 b.口蘑不建议挑选太白的,这种可能有添加漂白剂,菇盖将菇柄紧紧包住,菇柄粗短的为好。 c.有关牛肉松的制作方法,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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