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宝宝辅食之奶香蛋黄羹

蔡小葵 蔡小葵
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美食故事

俺家7个月的宝宝于小朵的晚餐、奶香蛋黄羹。木有见过世面的她吃了第一口流露出难以置信的眼神,然后就如小狼般的速度吃光光了哈哈。瞬间觉得、还是小婴儿好糊弄啊!

食用材料

鸡蛋 1个 婴儿奶粉 2勺 核桃油或亚麻籽油 2滴 温水 50ml

步骤 1/13

将奶粉加温水冲好奶备用。

步骤 2/13

选一个漂亮的鸡蛋只取蛋黄。

步骤 3/13

加入两滴亚麻籽油或核桃油搅拌均匀。

步骤 4/13

然后加入冲好的奶再次搅拌。

步骤 5/13

用滤网滤掉渣滓。

步骤 6/13

留下细腻的蛋黄牛奶液。

步骤 7/13

盖上保鲜膜扎上几个眼。

步骤 8/13

蒸烤箱选择纯蒸模式100度 15分钟左右, 或者用蒸锅或电饭煲,盖盖儿蒸20分钟。

步骤 9/13

取出后撕下保鲜膜。

步骤 10/13

看一下Q弹香软哦!

步骤 11/13

晾温后即可让小宝宝享用。

步骤 12/13

成品1

步骤 13/13

成品2
小贴士:

1. 如果没有吃过蛋黄的小宝宝蛋黄尽量第一次吃4分之一。 2. 鸡蛋黄和奶的比例大约是1:2.5.

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