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草莓蛋糕

易齐千喜 易齐千喜
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食用材料

鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 色拉油 40g 鲜牛奶 40g 细砂糖 60 细砂糖 30g 草莓 15个

步骤 1/12

分离蛋黄和蛋清

步骤 2/12

每次将20g白糖放入蛋清打发

步骤 3/12

蛋清一定不能有水和蛋黄

步骤 4/12

第一次打发

步骤 5/12

第二次打发

步骤 6/12

第三次打发

步骤 7/12

将30个白糖和蛋黄搅拌均匀

步骤 8/12

将牛奶、油、面粉搅拌均匀

步骤 9/12

将1/3蛋白放入

步骤 10/12

放入剩下的蛋白,搅拌均匀

步骤 11/12

搅拌好

步骤 12/12

烤好。出炉,点缀。

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