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• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱

穿过灵魂的微笑(*^ω^*) 穿过灵魂的微笑(*^ω^*)
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美食故事

建议大家用3个西红柿。。。

食用材料

牛肉 50克 洋葱 半个 西红柿 2个 黄油 10克 黑胡椒 适量 罗勒碎 少许 精盐 2茶匙 意大利面 120克

步骤 1/9

牛肉,洋葱切小丁。

步骤 2/9

用刀在番茄表面划几刀,放入开水中,可以轻松去皮。切小丁。

步骤 3/9

平底锅中放入黄油。

步骤 4/9

待黄油融化把洋葱倒入,翻炒变软。

步骤 5/9

把牛肉丁放入,洒少许黑胡椒,翻炒至牛肉变色。

步骤 6/9

将西红柿放入,炒到西红柿出水变软。

步骤 7/9

放入罗勒碎和精盐,翻炒均匀。小火熬煮10分钟。熬至汤汁浓稠。

步骤 8/9

取一深锅,倒入大半锅凉水,放一茶匙精盐和少许色拉油,水滚沸后将意面放入,煮15至20分钟。

步骤 9/9

将意面和肉酱混合均匀即可食用~

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