步骤 1/16
高筋面粉与低筋面粉混合，加入酵母粉。
水果披萨
℡森麓€姑娘*^_^*
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美食故事
换些花样吃披萨，宝贝感冒啦，中午接回来吃饭，早上上学前告诉我说想吃披萨，感冒也不能吃太油腻的食物，那就来个水果披萨吧！
食用材料
高筋面粉
180克
低筋面粉
30克
酵母
3克
小农芒果
1个
草莓
6个
马苏里拉奶酪
40g
沙拉酱
3g
番茄酱
3g
步骤 2/16
分次加入水，一边搅拌成絮状。
步骤 3/16
再揉成面团，进行发酵。(保持面团的湿度)
步骤 4/16
发酵好的面团取出揉圆排气，再揉圆盖上保鲜膜，醒10分钟。
步骤 5/16
这个量我做了两个披萨，用擀面杖擀圆饼。
步骤 6/16
分别放入披萨盘中，用叉子叉满洞洞眼，如图。
步骤 7/16
一个挤上番茄酱，一个挤上沙拉酱。(可以在水果味的也挤入一些番茄酱)
步骤 8/16
分别撒上马苏里拉芝士。(马苏里拉芝士我在“豆果商城”买的安佳的拉丝效果特别好)
步骤 9/16
一个做了培根的，一个是水果的。
步骤 10/16
再撒上马苏里拉芝士。
步骤 11/16
将披萨盘入东菱烤箱中层的烤网上。
步骤 12/16
上管190度，下管175度烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
步骤 13/16
取出脱模水果披萨先拍照。
步骤 14/16
换些花样吃水果。
步骤 15/16
培根的也脱模啦！
步骤 16/16
都特别好吃。
小贴士：
我的这个量做了两个披萨，食材中除了披萨皮是两个的量外，馅料是一个披萨的量哈！另一个可以根据个人口味添加馅料。 根据需求增减，烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
