首页 > 法国料理 > 日式料理:魔芋烧肉沫

日式料理:魔芋烧肉沫

家有兒女 家有兒女
19.6万+ 浏览| 4.3千+ 收藏

美食故事

日本人把各种豆腐做成不一样的料理方式,对于日本人来说,魔芋也是一种豆腐。在家很容易就做出来,也很入味。

食用材料

魔芋 250g 牛肉末 100g 豌豆荚 50g 100g 白砂糖 20g 1/2杯 酱油 30g

步骤 1/10

准备好所有的材料,为了避免大家对食材的把握不准,所以都给大家看看。

步骤 2/10

这样用杯子切,切面大更入味。

步骤 3/10

用清水,加入一勺食盐。煮开后捞出

步骤 4/10

豌豆荚汆水。

步骤 5/10

再切成丝

步骤 6/10

放入少量健康的油,根据自己喜好,小火炒开。

步骤 7/10

变色后加入魔芋,继续小火翻炒3分钟

步骤 8/10

加入水、白砂糖,烧煮开后

步骤 9/10

烧开后,加入酱油,煮至收汁。

步骤 10/10

收汁前加入豌豆荚。
宴客菜 晚餐 下酒菜

推荐菜谱

查看更多>>