步骤 1/8
首先做好一个8寸的戚风蛋糕，将蛋糕切开3~4片，或者是用蛋糕卷的蛋糕底
风靡韩国的草莓蛋糕卷
快乐一生
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食用材料
8寸戚风蛋糕
一个
草莓
8个
淡奶油
300克
糖粉
30克
步骤 2/8
然后用圆形的4寸或6寸慕斯模具压出圆片，再用油纸剪出一片稍微比蛋糕圆片大一点的圆形纸张
步骤 3/8
淡奶油加糖粉打发至稍微流动有纹路出现
步骤 4/8
8齿裱花嘴装入一次性裱花袋内
步骤 5/8
装入打发好的淡奶油
步骤 6/8
取一蛋糕片稍微对折，挤上奶油
步骤 7/8
垫上油纸后再按照挤曲奇的手法挤出花纹
步骤 8/8
再将做好的简易蛋糕拼接起来，插上对半切开的草莓即可
