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韩式腌萝卜

妖孽白、づ Yoon A 妖孽白、づ Yoon A
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美食故事

冬吃萝卜夏吃姜

食用材料

白萝卜 1个 白糖 10克 辣椒粉 适量 8克 韭菜 1小撮

步骤 1/7

萝卜去皮

步骤 2/7

切成大方块状的十字星花刀

步骤 3/7

倒上盐腌制一晚上

步骤 4/7

韭菜洗净切小段

步骤 5/7

把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖

步骤 6/7

带上一次性手套抓匀

步骤 7/7

放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用
小贴士:

不喜欢吃辣的朋友少放辣椒粉

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